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酒类互联网+是戴着镣铐的舞剧?
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   第二届世界互联网大会在乌镇圆满落幕,但乌镇时间却还没有结束,全世界都在热议在这里召开影响人类文明进程的全球互联网峰会。在世人的瞩目之下,中国在影响着世界格局重构的进程,而中国对世界经济的影响正在从中国制造和中国品牌的快速跳入中国互联世界的阶段,因为中国的企业在这个舞台上高调亮相,中国的互联网企业家在这里激荡思想。而在互联网+的大潮之下,既是传统的互联网企业忘却了不断创新,同样会落伍与时代,何况传统属性极强的酒类行业。

  

  

   记者每每与酒类企业决策者对话,深感他们对于互联网思潮的关注度总是惊人。就在16日当天,记者到西凤酒时拜访了总经理徐可强先生——年至古稀的徐老爷子。他兴致勃勃地与记者谈论正在乌镇召开的世界互联网大会,对移动互联用户的数量高度敏感,显然对酒业互联网+抱以积极思变的态度,也由此可见酒类企业对融入互联网+的DT时代的愿望何其强烈。

  

   但酒类企业的现实动作却表现出另外一番态度。近期又有数家酒类企业先后声明与电商划清界限,表示要严格限制或停止与电商平台合作。而传统渠道的声讨之下,酒类企业对于电商的抵制、迟疑和徘徊也很普遍。尽管发展电商渠道只是企业互联网+的一部分(电商的价格战也确实对传统的价格体系产生一定的影响),但酒企的上述举措不免距离逐渐习惯了网购的消费者渐行渐远,距离未来的商业生态系统重构和市场变革更是南辕北辙。在互联网+道路上探索的酒类企业,因此也更像是负重的蜗牛,或者戴着镣铐的舞者。

  

   对于传统制造业而言,互联网+不是纯粹的商业概念,而是基于互联网思维的工业化和信息化的融合。那么究竟什么是互联网思维?当信息技术高度发展的当前时代,信息的传播、匹配、分发、生产已经无处不在,不管是人与信息的连接、人与人的连接、人与物的连接、物与物的链接都已经无处不在。而这种社会形态、生活方式、消费形态等变化所带来的颠覆性,直接导致各行各业的生产要素、生产成本和商业模式发生了根本性的变化,也给许多传统的制造业创造了巨大的历史机遇。因为当实体经济融合互联网的时候,互联网实现了去中介化、打破信息孤岛、极大提升了各行业各业的效率,同时还促进了产业创新、催生了就业机会。

  

   对于传承中国酿造技艺,承载着中国传统文化形态和礼仪文明的酒而言,互联网+的信息传播、匹配和再生的功能,更容易使消费者形成理性、文明、科学、适量的饮酒风尚和健康、高雅的生活方式;打破时间和空间的界限,更有利于酒文化的传承,更有利于酒与社会生活的渗透、各地酒文化的交融;更容易使酒对社会的影响正常化,而非妖魔化,更有利于政府制定科学合理的酒精政策;也使酿酒人和供应商与酒民之间建立起无碍的沟通平台,尤其共享经济平台的不断涌现,使得酒类企业商业价值的最大化成为可能。

  

   当然,凡事皆有利弊,互联网+也有它的两面性,人们在享受互联网带来的便捷的同时,也深受其害,信息的泛滥和真假难辨更是让人无所适从。人们对于净化和规范互联网环境的呼声也越来越高,对于权威的互联网平台的依赖也越来越强,在信息碎片化的背后,人们对于信息集中优化处理的欲望越来越强烈。

  

   但,互联网+已经成为时代发展大势所趋。正如刚刚发布的《乌镇宣言》所说:互联网作为人类文明进步的重要成果,已成为驱动创新、促进经济社会发展、惠及全人类的重要力量。酒类企业应当放下包袱、解开镣铐,积极拥抱互联网,共享其利,规避其害,参与或创建适于酒类生态体系创新成长的共享经济平台。

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