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栾秀菊离任,为“败局”负责?
分类:酒业资讯

  
9月18日早上7点45分,中粮集团旗下中国食品有限公司(简称“中国食品”)董事总经理、执行董事栾秀菊,在其个人新浪微博上发了一张幽静院子的照片,并配文说:9月13日傍晚,北京雷阵雨;9月18日清晨,北京阴雨。
16分钟之后,作为中粮集团在香港联合交易所主板上市的中国食品公司,便通过公告宣布了栾秀菊辞职的消息。公告发布称,由于在中粮可口可乐饮料有限公司(中粮集团持有其65%的股权)的新任命,栾秀菊已提呈辞去中国食品公司的董事总经理、执行董事职务,同时麦志荣也已辞去公司执行董事及副总经理职务,以上提呈均自2013年9月17日起生效。
当天下午4点50分许,面对热议,栾秀菊在其个人微信的朋友圈中表示,“今天起,我不再担任中国食品董事总经理职务,回到中粮可口可乐出任董事长兼首席执行官,回到我熟悉的行业和简单的环境。”
事后,媒体对栾秀菊当日带有对离任环境的一丝黯淡悲凉气息的微博内容,进行了多方面的解读。但很多人还是不解其微博中,两个日期之间的关联关系。
而来自未经证实的消息称,这是因为栾秀菊的职务变动,在9月13日下午的内部会议上已经开会宣布。更有言论证实,因不满中国食品的业绩表现,栾秀菊的人事变动早在今年6月就已经得到了确定。
掌舵两年,整合重组不断
尽管只是一场内部人事调动,但栾秀菊辞任中国食品公司董事总经理及执行董事的事件,还是在行业内外带来了轩然大波,并引发外界人士的诸多猜测。
毕业于中国人民大学,拥有经济学学士学位及经济学硕士学位的栾秀菊,于1989年加入中粮集团,在饮料生产、贸易及管理方面拥有丰富的经验,并从2003年起担任中粮可口可乐饮料有限公司行政总裁。2007年3月,栾秀菊获委任为中国食品有限公司执行董事, 并自2011年2月10日起调任为中国食品公司的董事总经理。
栾秀菊接手中粮集团之后,对中国食品的业务,进行了一系列的大规模重组,但业绩表现却难以让人满意。而她的一系列重组做法,则被媒体诟病为“在现在看来是大败笔”。
在对中国食品旗下的原酒类、厨房食品、休闲食品事业部进行的大刀阔斧的重组上,栾秀菊以平台制直接取代了事业部制度。这意味着,中国食品下属原酒类、厨房食品、休闲食品事业部将统一管理、运营,并统筹于集管理、销售、供应链于一体的品牌。
同时,在掌舵中国食品之后,以做事精细著称的栾秀菊在宁高宁的支持下,开始启动了内部的整合。
酒业媒体人林向观察到,在管理架构上,栾秀菊将中国食品公司分为区域运营平台、总部决策和运营管理平台、供应保障平台三部分。其中,区域运营平台由销售运营部旗下各销售大区组成,后者由供应链部、质量与安全管理部下属各厂组成,重组涉及了一系列的人事变动。特别是在中国食品于2011年设立九大区之后,其旗下长城葡萄酒公司多位高层人士离职或调职。
在不到一年半的时间里,中国食品公司在渠道方面开始整合,涉及到几个品类,比如酒品,区别于以前传统布局方法,栾秀菊以工厂的产品线为单位,来布局经销商,这些产品线是采取以城市为单位的扁平化的管理办法。
对此种做法,中国食品公司的内部人士接受媒体采访时也客观评价,栾秀菊上任以来做了很多基础性的工作,只是想进一步做好,还需要时间和环境,而这些栾秀菊短期内并不具备。
为“败局”负责?
在媒体记者的印象中,学历显赫、事业成功的栾秀菊一向以低调形象示人。今年4月1日,面对中国食品财务部总经理陈德彪的离职(陈德彪离开中国食品转到中粮集团金融事业部任职),栾秀菊曾在中粮的福临门大厦会议室内,直面媒体质疑。她对记者解释说,陈德彪的离职,只是正常的人事调整,有其个人未来职业发展的考虑。
但是事后,仍有不少人质疑,陈德彪的离职,是因为中国食品公司高层在财务和费用处理等方面上,部分存在经销商费用和各事业部正常的年底奖金的处理上的问题。
而此事则凸显出了栾秀菊作为中国食品董事总经理,在人事上的进一步尴尬,核心高管的流失,动摇了中国食品原有的根基。
此外,业绩对于栾秀菊来说确实压力很大。
作为中国食品的原有核心业务业绩长城葡萄酒,自栾秀菊上任以来,开始出现下滑。2012年中国食品收入为308.78亿港元,净利润3.28亿港元,同比2011年下降40.8%,净利润率仅有1.2 4%,其中酒类业务2012年实现收入38.86亿港元,净利润为5.357亿港元,同比下滑15.4%。值得注意的是,下半年的增长幅度比上半年下滑超过八成。
今年以来,随着国内经济增速放缓和严控“三公消费”政策的双重影响,国产葡萄酒发展遭到前所未有的挑战,同时面对进口葡萄酒的冲击。
根据国家统计局统计的行业数据显示,葡萄酒1月~7月产量下降9.3%。报告期张裕葡萄酒营业收入下降15.71%,其中葡萄酒销售收入下降19.9%。而来自长城酒业的中报公告则显示,在2013年上半年,长城葡萄酒销量和收入分别下降34%和42.2%,亏损约6900万元。
而栾秀菊并非是不作为的,针对长城葡萄酒下滑的形势,她指挥了中国食品公司开发战略新品的计划,为了适应目前的大众消费趋势,新品零售定价为58元~100元。
尽管已经倾其全力,但中国食品持续不佳的业绩,也许已经成为栾秀菊难以回避的问题,而她的辞职,则是在为“败局”负责。“中国食品近两年业绩不尽如人意是企业高管辞职的主要原因。”中投顾问食品行业研究员向健军对记者表示。
随着栾秀菊的离任,1989年就加入中粮集团的江国金开始重新掌舵中国食品。在此次变动中,江国金接替栾秀菊,被任命为中国食品新的董事总经理及执行董事,逯晓辉担任公司执行董事、总经理助理及首席财务官。在很多人看来,这两人的出任,对于中粮集团来说,则更像是换个思路,经营中国食品公司。
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