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夏天喝点红酒有助预防感冒
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   感冒的感觉真的很烂,尤其是夏天感冒,真的烂透了。当朋友们都在沙滩上或酒吧里享受美酒美食时,你自己只能待在家里擤鼻子,还要担心因缺席被朋友数落或者因错过相聚而被遗忘。那么,夏天应该如何预防感冒呢?一些常见的建议是:多吃水果、蔬菜,多喝绿茶,来一点红酒。

  


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   红酒和绿茶一样都富含能够预防感冒的黄酮类物质(flavonoid)。黄酮类物质是一种来自于水果、蔬菜、茶、葡萄酒、种子或是植物根的化合物,属于生理活性物质,具有抗氧化的作用。简而言之,黄酮类物质是一种有利于防止像夏季感冒这类病毒入侵人体的物质。新西兰奥克兰大学(The University of Auckland)有研究发现,饮用红酒能够有效降低感冒咳嗽的几率。

  

   有一些研究已验证,黄酮类物质具有抗病毒、抗炎、抗氧化的作用,这类物质可以提高人体的免疫力,降低被他人传染感冒的概率。另外,来自奥克兰大学的营养学研究博士安德烈·布拉克慧斯(Dr. Andrea Braakhuis)表示,去医院看病的人大部分都是因为感冒,但是医生开的抗生素基本上没什么用的,人们真的可以试试富含黄酮类物质的一些食物,来作为保持健康的有效方式。

  

   安德烈博士建议,健康的夏季每日饮食应该包括5份蔬菜、2种水果,晚餐的蔬菜比例应该占50%以上,多喝绿茶,并且适量来点红酒。相信这些食物,无论是听起来还是尝起来都要完胜那些抗生素药丸。

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