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因为有他们在 所以豫满中国指日可待
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   最近一段时间,豫酒振兴成为社会各界关注的热点和焦点。

  

   2017年9月19日,河南省白酒业转型发展工作会议在郑州召开。省长陈润儿亲自出席会议并发表重要讲话。陈润儿表示,河南要将白酒业作为全省12个推进转型发展的重点产业之一着力打造,全面推动豫酒振兴。

  

   省政府高度重视,社会各界鼎力支持,豫酒企业全力以赴,河南人喝豫酒成为风潮,一时之间,豫酒振兴成为大众热议的热点话题,媒体争相报道的焦点话题。

  

   在这其中,细心的人们会发现,当大伙儿在讨论、报道豫酒振兴时,总会自觉不自觉的反复提到一家企业,总是把目光聚焦到一家企业身上。这家企业就是仰韶——她始终在豫酒振兴的舆论中心,被人们寄予厚望。就连河南省白酒品质提升现场会也于10月17日在仰韶召开。15家豫酒重点企业,10家酒类流通企业负责人悉数到场,共谋豫酒发展大计。

  

   人们不禁要问,仰韶到底是怎样一家企业?她到底有何种神力?与豫酒振兴又有着怎样的关系?何以让社会各界非要把她和豫酒振兴绑定在一起,并对她寄予厚望?

  

   要解答这一系列的问题,还要从河南说起。

  

  

   1、老家河南

  

   打开地图,可以看到河南不南不北,不偏不倚,处在中国版图的正中,谓之中原。

  

   仰韶所在地三门峡渑池县则是中原的中心点。她是河南郑州和陕西西安两大历史古都的中心链接点。她们粗略的构成了中国版图的东西轴线。

  

   华夏民族的激荡大历史正是在这条轴线上展开。依托于这里松软肥沃的黄土和母亲河黄河的滋润。古老的先民们在这里种植粟黍,建立农耕,过上定居生活,逐渐形成村落,聚集为城市,统一为国家,奠定了中华文明以农业为根本的基础。

  

   这里是华夏民族的故居,是炎黄子孙的精神故乡。老家河南便是由此而来。

  

   2、仰韶文明

  

   河南的历史有多久,中国的文明就有多久。

  

   中国的英文为China。China还可翻译为瓷器,陶瓷。陶瓷最初的称呼是Chinaware,直译为中国瓦。这个瓦片的历史又有多久呢?

  

   1921年,瑞典地质学家安特生和中国考古学家袁复礼一起对河南省三门峡市渑池县城北9公里处的仰韶村进行考古发掘。一个隐藏于地下7000年之久的神秘文化——仰韶文化得以重见天日。

  

   仰韶文化遗址向世人揭示了华夏先民们的生活方式。那是中国之前的中国。那时,他们已经学会了用火,并用火随处可见的黄土烧制成陶,红色的陶。陶里面和远古的故事一同蒸发在7000年岁月中的是酒——仰韶酒。

  

   陶的文化,是中国人文最初的新生儿,而酒的文化包含着母亲对生命的理解。文明和酒在一起。老家河南离不开这一脉陶香。因为这是中国最古老文化的见证者。她属于河南。老家河南。

  

   3、一脉陶香

  

   仰韶文明深埋于地下7000年,但是仰韶酒的酿造却从未中断。

  

   郦道元《水经注》中记载:洛水之北熊耳山,山际有池,世谓之渑池矣。渑池因山水而知名,也因山水的禀赋而兼有相对的动与静。这里属于暖温带大陆性季风气候,年平均日照时数2362.2小时。年均降水量662.4毫米。充足的光照,适量的降水,加上黄河滋润,给这里带来丰富的物产。而这又为仰韶酒的传承创造了条件。

  

   《史记》载:秦昭王、赵惠文王会于渑,席间捧醴泉佳酿,秦王饮酒之酣……醴泉春,即为仰韶酒。

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